Touro é uma das mais belas constelações, só pelo fato de abrigar as Plêiades, o aglomerado aberto mais brilhante do céu. A constelação é facilmente reconhecível, com o touro mitológico e a formação de estrelas correspondendo quase que perfeitamente.
A constelação representa um dos mais famosos disfarces de Zeus, quando este assumiu a forma de um magnífico touro branco para raptar Europa, a lendária princesa fenícia. Alguns estudiosos, no entanto, acreditam que Touro representa o Minotauro, filho de Pasifae, esposa de Minos, e do touro branco como a neve enviado a Minos pelo deus Poseidon, para que fosse sacrificado. O Minotauro foi mantido no labirinto do Palácio de Knossos, em Creta, e acabou sendo morto por Teseu.
As Plêiades, conhecidas como M45, são o mais famoso aglomerado aberto do céu. Sua maravilhosa aparência se deve ao fato de serem compostas por jovens estrelas, ainda cobertas pela matéria nebulosa da qual se formaram. Estão a 440 anos-luz de nós e sua estrela mais brilhante, Alcyone, é a terceira mais brilhante da constelação.
M1, a Nebulosa do Caranguejo, não fica longe de Zeta Tauri. É o que sobrou da explosão de uma supernova em nossa Galáxia, no ano de 1054. Fica a 6.500 anos-luz de distância e contém uma estrela de nêutrons o primeiro pulsar (fonte de rádio pulsante) descoberto em 1968. Acredita-se que a estrela tenha apenas 30 km diâmetro e uma densidade incrivelmente alta: um único cubo de açúcar feito da matéria dessa estrela pesaria 200 milhões de toneladas!